Menu del Ristorante Pizzeria

La Trattoria Peppe e Nino è un vero ristorante pizzeria che ti offre un menu ricco, vario nelle sue specialità di cucina casereccia, che vanno dagli antipasti speciali, alle bruschette, primi piatti tipici trapanesi, secondi di carne e pesce, con contorni genuini del territorio di Buseto Palizzolo e la provincia di Trapani.
 
Stuzzicherie
Patatine fritte, Panelle, Crocchette, Fritto Misto.

Bruschette
Aglio:pomodorino,olio,sale,origano.
Ai formaggi: primo sale,pecorino,grana,olio,sale,origano.
Peppe e Nino: funghi freschi trifolati, mozzarella di bufala, pancetta, prezzemolo.

Antipasti
Antipasto di Mare (su prenotazione).
Antipastini rustici: olive, formaggio, caponata, mozzarelle.
Antipasto della Valtellina: crudo, grana, bresaola, rucola, bruschetta.
Antipasto Peppe e Nino: rustici, ricotta, ceci, salami, funghi ripieni ecc.
Ricotta fresca (su prenotazione ricotta col siero).
Trippa ad antipasto con patate.

Primi Piatti
Busiata con l’aglio (pesto alla trapanese).
Norcina (salsiccia, funghi e panna).
Stufato di carne.
Raviolacci  ai funghi porcini.
Pappardelle al sugo di Cinghiale.
Tagliatelle ai funghi.
Spaccatelle monte Sparagio (asparagi e speck).
Cassatelle in brodo (su prenotazione).

Secondi Piatti
Vitello ai ferri.
Grigliata mista di carne.
Stinco di Maiale.
Agnello arrosto.
Fiorentine.
Cinghiale.
Coscia d’anatra.
Picagna (taglio di carne tipico Brasiliano).
Angus Argentino.
Pecora bollita (su prenotazione).
Pesce spada (su prenotazione).

Contorni
Patatine, Patate al forno, Insalata, Verdure grigliate, Verdure lesse.

Dolci
Cassatelle di ricotta, Cannoli, Scafazzata, Sorbetto, Parfait di mandorle, Vastedda vastasa, Pizza alla nutella.


Menu del ristorante
  • Antipasto rustico
  • Due assaggini di primi piatti
  • Grigliata mista di carne
  • Contorno
  • Frutta e dolce
  • Bibite amaro e caffè                                                                        25 euro

Menù Pizze

pizze buseto palizzolo trapani
Puoi ordinare oltre 30 tipi di pizza rigorosamente in forno a legna.

Rianata: pomodoro con aglio, acciughe, pecorino, olio, origano.
4 formaggi: mozzarella,gorgonzola, svizzero, primo sale.
Americanino: pomodoro, mozzarella, funghi, salame piccante, peperoni, origano.
Bufalina: pomodoro,mozzorella di bufala, pomodorino, basilico.
Francesca: crema di porcini, mozzarella, grana, speck, prezzemolo.
Giusy: pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza, bresaola, prezzemolo.
Nutella: nutella, granelle di nocciole, zucchero a velo.
Peppe e Nino: pomodoro mozzarella, prosciutto, porcini, scamorza, grana, prezzemolo.
Terrona: pomomodoro a fette, melanzane, pancetta affumicata, mozzarella di bufala, grana, scamorza, prezzemolo.
Panini: mozzarella e prosciutto o salame o con pomodoro, acciughe.
Pizza senza glutine.

  • Patatine, Pizza singola, bibite                     12 euro
  • Fritti misti, pizze grandi, bibite                    12 euro
  • Antipasto completo, pizze grandi, bibite     16 euro

Vini, Bibite e Liquori

ristorante buseto palizzolo trapani
Vini
Principe di Butera: Cabernet, Merlot, Nero D’Avola, Surya. 
Firriato: Sant’Agostino. 
Terre Di Bruca: Cabernet, Nero D’avola, Merlot, Syrah. 
Cantina Ericina: Rosso, Bianco, Ambrato. 

Birra Speciale Moretti Grand Cru. 

Amari e Liquori
Monte Polizo, Averna, Fernet
Amaro Del Capo
Branca Menta
Segesta
Unicum, Petrus
Montenegro, Jegermeister
Grappa Fumè, Grappa di Sicilia
Alexander
Riserva Bianca
Riserva Barique
Liquore Alla Cannella, Marsala Superiore, Liquore all’uovo
Zibbibbo, Malvasia, Moscato, Mosto Muto 
Spumanti Dolci, Dry, Extra Dry Brut, Prosecco 

Menù Pecorella

Tra i nostri menu speciali, il Menu alla Pecorella è ricco di piatti caserecci, genuini e nel rispetto della tradizione di un tempo.

Antipasto rustico
Cassatelle in brodo
Pastina in brodo
Pecora bollita
Dolce
Bibite amaro e caffè          25 euro

Prenota una serata al ristorante di Buseto Palizzolo, in provincia di Trapani siamo uno dei ristoranti di campagna più genuini e buongustai!

Menù per banchetti vari e Menù Pesce

Su richiesta, realizziamo menu personalizzati per banchetti, catering esterni in provincia di Trapani e in Sicilia, banqueting presso il nostro ristorante.

Per ogni occasione speciale puoi prenotare il tuo menu banchetto ad un costo circa di 25/30 euro, personalizzabile con piatti tradizionali, menu di pesce, dolci pensati per banchetti di nozze, comunioni, anniversari, feste di compleanno, eventi speciali per privati, associazioni, aziende.

Per uno speciale menu di pesce, richiedi la prenotazione per degustare pesce spada e altre specialità di pesce trapanesi.